うたたねひつじ

日々のつれづれ。おそらく主に食事、読書、ガンダム、その他が話題になるかと。

加賀大根。

スーパーでみごとな大根を見つけた。

昆布だしで炊いて、買ってきた田楽味噌をかけて朝からいただく。うまい。

つけあわせも大根の葉を砂糖、酒、醤油でいためて鰹節、ゴマをまぜたもの。これまたうまい。

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