毎日新聞で紹介されて気になって読んでみた。 アイデンティティをテーマにした一冊。 著者は台湾生まれの日本育ち。 主人公は中国大陸生まれの台湾育ち。大戦後、逃げてきた蒋介石による統治下で育ったが大陸出身の両親の子であるため、父親がスパイ容疑で逮…

昨日も作ったリンゴのキャラメリゼ。 薄切りリンゴ１個分に砂糖小匙10杯をフライパンで気が済むまで炒めてみた。油はなし。 娘の買ってきてくれたハーゲンダッツのバニラアイスをのせてみた。

福井県は炬燵に入って水ようかんを食べる、という話しは福井県出身の大学の後輩から教えてもらった気がする。 水ようかん、おいしいなあ。

ケール&ペッパー味。 原産国はタイらしい。 結構おいしかった。