シウマイ。

焼売や餃子を自宅で作るようになった。スーパーでも安価で買えるもんだけど、自分で作ると味が全然違ってしかも楽しい。手間もさほどかからないし。今回はしなかったけど、ホタテ缶を入れると崎陽軒のシウマイ弁当に近い味になって、これまた幸せな気分になれる。

今回はエビをすり身にしたエビシウマイも。これまたぷりぷりでおいしい。