2020-07-16 夜のクッキー&コーヒー牛乳。 久しぶりにクッキー焼いた。手荒れもましなので。 冬に比べてバターが溶けるのが早いのが圧倒的に楽。 クッキーのレシピはいつもの森岡梨さんのもの。 森岡梨さんのレシピでつくるクッキーは本当に好評で、人に送っても喜ばれる。 夜にこんなクッキーがキッチンにあるのって、村上春樹の言う小さな確かな幸せ、小確幸だと思う。